美味かったので♪

炊いたご飯を

お湯に２時間ほど浸しておいて炊くこと数分。

生食のホタテを網でさっと炙って

仕上がったものに添えました。

ホタテの程よい塩加減で旨味が出ました。

料理は得意ではありませんが

結構美味しかったです＾＾

今晩は鯛鍋です。

仕事早く切り上げてお家に帰りましょう。