2月27日に発売された紅茶本『もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ WHAT A WONDERFUL TEA WORLD』
毎度の事になりますが、発売日に買ったのにブログにアップするのが遅くなりました！
こちらは年に2回、5月と11月に発行される紅茶の雑誌Tea Timeマガジンが初めて書籍化した本になります。
紅茶専門誌Tea Timeマガジン 5月1日に発売する最新刊はこちら↓
前巻はこちら↓
本の内容は、紅茶メーカー三井農林株式会社や、日本紅茶協会で長年に渡り紅茶に携わり、2022年より日本紅茶協会の名誉顧問も務められている紅茶のエキスパートである著者の紅茶鑑定士・田中哲さんが、
紅茶初心者のよくある疑問・質問をQ＆A方式で、文章にて回答していくスタイルになっていて、まるで紅茶セミナーを受けて、質問に答えてもらっている様な感じです。
もちろん、写真や図も沢山使われているので分かりやすく、『教科書』とうたっているだけあって内容も過不足なくカバーされているけれど、『入門』とある通り、難しすぎないので読みやすいです。
7割は1つの質問に対し、見開き1ページで回答の文章がある感じで、所々、写真も挿入されているので堅苦しくなりすぎない構成。
残り約3割の内、1割は紅茶産地の説明、残り2割が著者の紅茶産地へ赴いた時のエッセイだったのですが、そのエッセイがあると著者の人となりが分かったりして読んでいて興味深かく、面白かったです。
本としては、紅茶の入門＆教科書なので、紅茶にすでに詳しい人には新しい情報は少ないかもしれませんが、
Q&Aのアンサーにしっかりページを使っているのでひとつひとつの解説はしっかりされており、知っている知識に情報を少しづつ肉付けしていくのには良いと思います。
ただ、紅茶会社の出身なので、英国紅茶文化や、洋食器なのどには触れておらず、あくまで『紅茶の教科書』という位置付けです！
『紅茶に興味があるけれど、あまりよく分からない』
『紅茶の基本的な事が知りたい』
『基本は何となく分かっているけれど、しっかり復習して知識を深めたい』
という、紅茶好きの方は是非読んでみてくださいね♡
◇紅茶教室 Salon de A（サロンドアー）
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