東京のスーパーでは
青物…特に…葉ものは、少ない上に、お高くて
実家周辺では
旬の素朴な青物が、
お安く"どぉー"ッと並んで
オール105円
(≧∇≦)嬉しい
※何だかわからない
「○○葉」な～んてのもありますが…
苦味があったり
青の香りが強かったり
美味しいです
昨日のゲットは
「大根葉」おろぬき大根
良い大根を作るために間引きした時の葉っぱ
根っ子は、季節が移り寒くなるにつれ立派な大根に成長！
モジャモジャしたところはとりますけど…
油揚げと一緒に炒めて
味付けは塩のみ
素朴な味わい
カラダの毒素を出しそう
美味しくて、嬉しい一品です
(≧∇≦)
大根が並ぶんだから
きっとあるはずなんだけどー
(≧∇≦)都会では
食さないし、売れないのかしら…
是非
季節の青物…葉もの
並んで欲しいなぁー
emico