飲むと身体の芯からポッカポカ！！
葱と生姜の薬膳スープ
作り方はすっごく簡単！
長ねぎと生姜の千切りと水を鍋に入れ、中火で１０分程度煮込みます。
塩とこしょうで味を付け、風味程度に醤油を垂らします。
最後に白身が残る程度に溶いた玉子を回し入れます。
玉子に火が通り、浮いてきたら出来上がり。
水溶き片栗粉でトロミを付けたり、
仕上の段階で、ごま油やサラダ油を加えるのもオススメです。
化学調味料やインスタントの出汁など使っていないので、
とても身体に優しいスープです。
お好みの味付けで、どうぞ召し上がれ～♪