こんにちは！
1年前の第一回の時から行きたくて、、
でも、出産前だったので行けなくて、ようやく1年越しでした♡
もう！！いきなり感想ですが
すんごいの！！うん。
頭がパンクしそうなほど製菓理論を教えて頂けるんだけど
そうか！そうなのね！そういう事だったのね！！
って、ストンと落ちてくるーー！！
今まで何も考えずにクッキー焼いてたんだわ
色々条件を変えて焼いたクッキーも沢山試食
モチコ先生のお話を聞いて
そして、沢山試食したら、私の好みのクッキーってコレかも！
でも、この条件変えてみたら、もう少し○○になるかも！！
と、私の理想とするクッキー♡が思い浮かんできた、かもー！
今回のレッスンでは、ゴールイメージを持って作業するってことが一番の学びになったかもしれません！
すごいでしょ？つるんつるんの表面。
しかも、簡単！美味しい！！
デモで焼いたクッキーはお持ち帰りでした！
沢山戴いたのに、美味しすぎて、その日中に1人で食べちゃいました♡
