おはようございます
カルトナージュとアイシングクッキーのお教室（準備中）Serendipity です。
今日は娘、5時半起きです
もう少し寝かせてほしいな
もう少し寝かせてほしいな最近生活に少しずつ余裕がで始めたので
またホームベーカリーでのパン作りをしたいなと思い、久々に焼いてみました
最近食べた米粉100%のパン屋さんこめひろさんが美味しすぎて米粉を使って焼いてみました♡
あれ？白い？膨らんで無い？？
米粉だとグルテンができないので、膨らみができないので高さが出ませんでしたー。
でも、モチモチのずっしりな感じでとっても美味しかったです
こめひろさんのパンもやはり高さが出ないためか小さめですが、モッチモチ！でご飯？って感じの食感で美味しかったー！
卵も使ってないし、離乳食にもオススメです！
娘のおやつに紫いものドーナツをあげたら、喜んで食べてました♡
お取り寄せもできるので、米粉パンに興味のある方はぜひ一度食べてみてください