お子様連れ&出張レッスン承ります〜＊Mammy Sweets Arts シュガークラフトディプロマ取得
＊JSAアイシングクッキーマスター認定講師
＊JSA練り切りアート認定講師
＊JSAあんフラワー&あんクラフト認定講師
＊JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師
＊ABCクッキングスタジオ ブレッドライセンス
＊栄養士、フードコーディネーター1級
＊カラーコーディネーター1級
あんフラワーカップケーキ
レッスンスイーツでも、よくお出ししているんですが、とっても人気で、一度食べるととっても気になっちゃうお味です
「体験レッスンやってないですかー？」とよく言われていたので、作りましたよ
バレンタインレッスンとして開講しているこちらのあんフラワーカップケーキは、通年体験レッスンとしてご受講頂けます
あんフラワーカップケーキ体験レッスン
2時間 5,000円（お二人参加で4,500円）
浮島のカップケーキ4個とおまけで市販のミニカップケーキ2個付のレッスンです
計6個作成できますお持ち帰りの箱、ティータイム付
本当に美味しくて、可愛くて、しかも大好きな和菓子という今一番ツボなスイーツです🍰🍨
ちなみに、カップケーキの生地である、浮島って知ってますかー？？
蒸しカステラとも言われる和菓子で、あんこ、卵が主原料で、それに砂糖、米粉などを加えて蒸して作った菓子です。この浮島のカップケーキも手作りですよ
クリームはもちろん餡で出来てますが、カップケーキも油脂不使用のさっぱり和菓子で出来てるので、餡子好きにはたまりません
資格講座では、この浮島生地、あんクリーム、あんペーストなど、餡子を使った様々な細工和菓子を学べるので、あんこ好きで、見た目可愛いスイーツ好きには、絶対受講して頂きたい講座です
一番人気の資格講座になります。道具付き！初心者から最短2日で資格取得出来ます。
アイシングクッキー教室・練り切りアート教室・パン教室・料理教室 自宅サロン『Presents』 主宰 よしみ
西武新宿線 上石神井駅 徒歩6分
練馬、杉並、中野、西東京エリア
西武新宿から急行で15分/吉祥寺、荻窪、西荻窪、大泉学園、石神井公園、大泉学園からバス有