うちの糠床

おはようございます


今日は雨ですが、気分はアゲアゲでいきましょう


母からもらった糠床を増やして、我が家の糠床がいいお味になってきました

主にキュウリを漬けています

漬け込んだ状態。


夜、晩酌したビールの残りを入れたりすると、味が良くなるんですよ


毎日かき混ぜないといけないので、フェイシャルのお客様がいらっしゃる日は、ヘラでまぜまぜ。


手で混ぜるとなかなか臭いがとれません


でも、糠でスベスベになって綺麗になるんですけどね


それでは、今日も素敵な一日をお過ごしください