東京　新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。

猛暑が続きますが来月は9月。

秋ではないですかーー。

残暑も厳しいかと思われますが、メニューは秋仕様。

4種のケイクをご紹介します。

左から

キャラメルと無花果

栗と山椒

キャロットケーキ

洋梨とシナモン

今回はキューブ型を使用していますが、もちろんパウンド型でもOKです。

秋、冬に楽しんでいただけるスパイスたっぷりのケイクです。

プレゼントにもおすすめでーす☆

開催予定日

9月8日（木）11：30

9月9日（金）11：30

9月11日（日）13：00

参加費

レギュラー会員様　9000円

会員様　　　　　　9500円

非会員様　　　　10000円

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本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。

著書

いちじくのお菓子づくり　栗のお菓子づくり　桃のお菓子作り

初版版　P36 桃の白いロールケーキの卵白50ℊは正しくは150ℊです。お詫びの上、訂正をお願いいたします。

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9月のレギュラーレッスン 4種のキューブケーキレッスン