東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
4月13日発売の新刊「ゼリーケーキ」
Amazonの予約特典をお付けすることとなりまして、インスタでアンケートを開催いたしました。
苺のゼリーロールケーキ
真っ白の軽いロールケーキ生地にロゼシャンパンのゼリーをくるりとまとわせたロールケーキです。
イタリアンプリンケーキ
ゼラチンで作るのでなめらかで簡単！
もっちり濃厚な味わいです。
結果はなんと51：49（％）
僅差すぎる💦💦ということで、チームで話し合った結果両レシピをお付けすることとなりました！！
未掲載の蔵出しレシピです。
Amazonでの予約特典となりますので、なにとぞよろしくお願いいたします！！
ご予約はこちら
東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
ハノイで宿泊したホテル Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi
まだできたばかりのホテルでとってもとっても素敵でした！！！
西湖を見渡せる立地で、街中にいながらリゾート感が味わえます。
屋上にプールやルーフテラスバーもありゆったりまったり。
お部屋も広めでミニキッチンなどもついていて便利そう。
ぜんぜん外に行かずにホテル内のダイニングでお食事していたのですが、どこも美味しかったです。
写真はカフェのお食事。
ディナーのイタリアンも美味しかった～。
ホテルのマネージャーの方が日本人でとってもとっても良くしていただきました。
日本は京都にあるんですね～ 行きたい！
このホテルに泊まるためにもう一度いきたいな～と思えるほどでした。
ハノイのDusitは他の国と比べてかなり！！リーズナブルに泊まれるのでお勧めです☆
東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
桜とか薔薇とかふわ～っと薫るお菓子が大好きなんです。
毎年毎年、桜のお菓子を作っていたら結構な数になっていました。
今年の新作は、桜とチェリーのパウンドケーキ
そして、人気の高い３品を改めてご紹介します。
桜と苺のゼリーロールケーキ
桜入りのロゼシャンパンゼリーでロールケーキを包みます。
ぷるん、つるんの食感が楽しいロールケーキです。
桜と抹茶のクグロフ
カットすると美しいマーブル模様(^▽^)/
焼きっぱなしでOKなのも嬉しいポイントです。
桜のマドレーヌ
不動の人気ナンバーワン
コロンとしたマドレーヌにチョココーティングで仕上げます。
早期予約特典付き！
どうぞよろしくお願いいたします。
東京 新宿のお菓子教室 l'erableの藤沢です。
ハノイでの食事
主人の希望で、田カニ鍋の有名なレストラン1946
ビブグルマンのお店です。
一応予約をしていったのですが、早めの時間なら必要なさそう。。。
牛肉のサラダと鍋セット
お肉も結構ありますが、正直お肉はいまいち💦
とうてい二人では食べきれる量ではなかったです。
4人くらいで行って、色々頼みたい・・・。
レストラン 1946
(Nhà hàng 1946 Cửa Bắc)
📍 3, Ng. Yên Thành/61 Cửa Bắc, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
ハノイに行ってまいりました～。
寒くもなく暑くもなくベストシーズン！
とっても過ごしやすい気候でした。
朝ぷらぷらと散歩していたら、小さな朝市をやっていました。
肉も魚も卵も売り方がワイルドすぎるな～と興味深く見学。
大好きなバインミー
これは最後に少しプレスして仕上げるタイプのものでした。
むくむくのわんこ
全体的にゆるゆる～という感じでとっても良かったです。
