かるかんとかすたどん

鹿児島の郷土菓子のかるかんとかすたどんです。
かるかんはかるかん粉に山芋をいれ生地に餡子が入った和菓子で
かすたどんはスポンジ生地にカスタードクリームが入ったお菓子です。

子どもの頃はかすたどんが大好きでかるかんなんて見向きもしませんでしたが、
私も大人になりました。
年齢とともにかるかんのもっちりとした生地の食感や甘さがとっても好きになりました。

鹿児島にもし行くことがあれば、ぜひ買ってみてください^_^

色んな県の郷土菓子食べてみたいですね♪