アイスティーをつくると、色が濁ってしまうのはナゼ？

紅茶プロデューサーのAI(アイ)です。



いつも静岡のサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます。


心を込めて淹れる1杯の紅茶には・・・

人生を豊かにする魔法があります。

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『アイスティーをつくろうとすると、何故か色が濁ってしまいます』

このような質問を、生徒さまから多くいただきます


色が白く濁って見えるのは、紅茶がゆっくり冷えたり、時間が経過すると、タンニンとカフェインが結合してしまうからなんですよ。

これをクリームダウンといいます。


アイスティー紅茶教室では、そのナゼ？を実際ご覧いただきながら、解明していきます。
クリームダウンしにくい方法そして、美味しい淹れ方をお伝えして参ります。


ご受講された生徒さまより。。


◯まるで科学の実験みたいで面白かった♪

◯クリームダウンがナゼ起きるのかよくわかりました

○これからクリアーで美味しいアイスティーが淹れられます

など嬉しいお言葉をいただいております。



アイスティー紅茶教室、体験レッスン受付ております。

クリームダウンしない美味しいアイスティーが、淹れられるようになりますよ🎵


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『アイスティーをつくろうとすると、何故か色が濁ってしまいます』 ・ このような質問を、生徒さまから多くいただきます ・ 詳しくはアメブロにて インスタグラムのプロフィール @salondotheai にブログURLが表示されていますので、そこからお越し下さいませ。 #ティーインストラクター #日本茶インストラクター #紅茶教室 #サロンドテAI #紅茶静岡 #紅茶セミナー #静岡紅茶教室 #紅茶レッスン #ティータイム #お茶の時間 #紅茶好きな人と繋がりたい #紅茶のある暮らし #紅茶派 #紅茶大好き #ティーレッスン #アイスティー #静岡市紅茶教室 #新規生徒様募集中 #アイスティーの美味しい淹れ方 #静岡市習い事 #tea #teatime #tealover #tealesson #クリームダウン

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今回もサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵

 
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