紅茶プロデューサーのAI(アイ)です🍒
いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます🎵
先月スマホが突然壊れ、その他色々あり、ブログを更新する時間がなくて。。。
体調も良くなってきて、やっと少し落ち着きましたので、ブログをアップしていきたいと思います。
プディングというとプリンを思い浮かべるかもしれないですが、、イギリスでは、プディングというと3つタイプがあります。
コールドプディング(冷やす)、ベイクドプディング(焼く)、スチームプディング(蒸す)
今回のオレンジプディングは、スチームプディングです。
ご好評いただき、オレンジプディング教室を10月2日に開きました。
お1人様4つおつくりいただき、1つは蒸したてを召し上がっていただきました。
オレンジプディングは、
意外と重量感があり、弾力性のあるしっかりとした生地から香るオレンジの香りに癒されます。
卵の味がクセになり、添えたカスタードクリームとの相性バッチリ❗
習った方から、
「これは子供達も気に入ります。早速つくってみます」と嬉しいお言葉をいただきました。
いつか訳して勉強したいと購入した、19世紀に出版され、今でもイギリスで愛されている「ビートン婦人の家政本」
今回プディングを探した所、24ページにもわたり書かれていました。
詳しい方に聞いた所、この本には146個ものプディングレシピが紹介されているそうです。
プディングは、イギリスの家庭の味ですね。
今回もサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵
ベーシックコースの開催のお知らせです。
新しい事を始めるのにいい季節になりました。
1day体験レッスンから、いかがでしょうか？
紅茶の美味しい淹れ方紅茶教室 Part.1 11月20日(火)、21日(水)、27日(火)
紅茶の美味しい淹れ方紅茶教室Part.1は、紅茶にご興味のある皆さまにとって、１番オススメしたい教室です。
英国式ゴールデンルール（紅茶の美味しい淹れ方ポイント）をお伝えし、それに加え、お茶の歴史（ティーロード）なども。。
ここから始まる紅茶の楽しい世界、紅茶の奥深さを感じ、益々紅茶が好きになりますよー❤️
◆美味しい紅茶の淹れ方紅茶教室 Part.1
開場：自宅サロン
【日時】
開場：自宅サロン
【日時】
11月20日(火)午前10時30分～ 残1席
ご好評につき、英国式ゴールデンルールに基づいた紅茶の美味しい淹れ方教室は、すべて満席の予定でしたが、日程の変更により、急きょ空席が出来ました。
この機会にぜひお気軽にお越し下さいね
出張講座のご依頼や一緒にコラボしての
ワークショップの企画などのご依頼も大歓迎です♪
そして、サロンドテAIでは
紅茶の基礎から学びたい！ ベーシックコースと
>> 詳細はこちら
紅茶のことをもっと深めたい！ アドバンスコース
>> 詳細はこちら
の受講生様も募集致しております。
それぞれ、全１０回コースで、お得に学んで頂けるようになっております。
まずは、今回のような単発のレッスンを受けて頂いて
コース受講をご検討頂いても大丈夫です🎵
上記の日程以外で、スコーン、シフォンケーキ、キッシュの教室に参加ご希望の方は日程を調整致しますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
■お申し込み・お問い合わせは・・・
①お名前 ②電話番号
③ご希望日時 ④お好きな紅茶
を明記の上
申込＆お問合せフォームから送信して下さいませ。
メールフォームでのお申し込み（パソコン・スマホ用）
https://ws.formzu.net/fgen/S89833585/
メールフォームでのお申し込み（携帯電話用）
https://ws.formzu.net/mfgen/S89833585/
①お名前 ②電話番号
③ご希望日時 ④お好きな紅茶
を明記の上
申込＆お問合せフォームから送信して下さいませ。
メールフォームでのお申し込み（パソコン・スマホ用） https://ws.formzu.net/fgen/S89833585/ メールフォームでのお申し込み（携帯電話用） https://ws.formzu.net/mfgen/S89833585/静岡市(葵区・駿河区・清水区)、島田市、焼津市、藤枝市、菊川市、牧之原市、浜松市、三島市、沼津市、神奈川県藤沢市、東京都、神戸などからお越しいただいております。
Instagramで紅茶の美味しさ楽しさをお伝えしています
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