紅茶プロデューサーのAI(アイ)です。
いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます🎵
11月に開きました
ベーシックコース 第2回
「紅茶の美味しい淹れ方」紅茶教室
今回はその大切さを、実際にご覧いただきました。
お水に含まれる酸素の量が、紅茶の味や香りに大きく影響し、酸素が多いほど紅茶が美味しくなります。
沸騰し過ぎ 最適 沸騰不足
沸騰し過ぎには、汲み置きしたお水を使っています。
汲み置きしたお水を沸騰させた熱湯で紅茶を淹れると、酸素が少なくて美味しく淹れられないんです。
今回は汲み置きしたお水を沸かしすぎるのですから、酸素が更に少なくなりますので、顕著に美味しく淹れられなくなります。
お水は、人にとっても、紅茶にとっても大切なんです。
今回のご受講様方
写真撮れなかった方々含め、合計18名様ご受講されました
初めてご受講された方々3名様と、コースでご受講いただいている方と一緒に。。
初めてご参加いただいた方1名様と、コースでご受講いただいております3名様とご一緒に。。
いつも一緒にコースでご受講いただいております
コースでご受講いただいております方々
今回5名様新しい方々がお仲間入り
皆様コースでご受講いただける事になりました。
ステキなご縁に感謝です。
翌日友人に紅茶を淹れたら、すごく美味しいと喜ばれ、嬉しかったです✨😊
とH様から後日連絡をいただきました。
英国式のゴールデンルールに基づいた紅茶の美味しい淹れ方のポイントを知ると、意外と簡単に美味しく淹れられるようになります。
紅茶とお菓子のある暮らしが、益々楽しく豊かになりますよう、サロンドテAIがお役に立てたら幸いです。
今回もサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵
来年1月の紅茶教室のお知らせです。
紅茶の美味しい淹れ方紅茶教室 Part.2
1月13日(日)、20日(日)、23日(水)、28日(月)、29日(火)
紅茶の美味しい淹れ方紅茶教室Part.2は、いよいよ実習になります。紅茶にご興味のある方にとって、色んな淹れ方を体験する貴重な機会です。
英国式ゴールデンルール（紅茶の美味しい淹れ方ポイント）に基づいた実習と個人の好みに合わせた淹れ方のレクチャー、そしてティーバッグの淹れ方実習も行います
お好みに合わせた美味しい紅茶が、淹れられるようになりますよー
◆紅茶の美味しい淹れ方紅茶教室 Part.2
開場：自宅サロン
【日時】
開場：自宅サロン
【日時】
1月13日(日)午前10時30分～ 残1
1月20日(日)午前10時30分～ 残1
1月23日(水)午前10時～ 残2
1月23日(水)午後1時30分～ 残2
1月28日(月)午前10時30分～ 残2
1月29日(火)午前10時30分～ 残2
英国式ミルクティー紅茶教室&ドライカレー教室 1月16日(水)、22日(火)
英国式ミルクティー紅茶教室
ミルクの選び方お水の違いで紅茶の味と香りにどんな影響があるの？そんな疑問にお応えして、実際に違いをテイスティングしていただきます。
美味しいミルクティーが淹れられるようになりますよー
また、映画のワンシーンのティータイムをご覧いただいたり、ティーカップが誕生する前のティーボールを使った実演など、紅茶の歴史もわかりやすくお話して参ります。
ドライカレー教室 3500円(材料費込み)
毎回ご好評いただいております、わずか15分
で出来るドライカレー
で出来るドライカレー今回もリクエストいただきました。
京都からルーをお取り寄せしてお待ちしております。
帰宅後すぐに作れて、レパートリーが増えますよー
1dayで、紅茶とお料理が同時に身につけられるので、お忙しい方にピッタリ❗
◆英国式ミルクティー&ドライカレー教室
開場：自宅サロン
【日時】
1月16日(水)午前10時30分～ 午後3時残2
開場：自宅サロン
【日時】
1月16日(水)午前10時30分～ 午後3時残2
1月22日(火)午前10時30分～午後3時 残2
出張講座のご依頼や一緒にコラボしての
ワークショップの企画などのご依頼も大歓迎です♪
そして、サロンドテAIでは
紅茶の基礎から学びたい！ ベーシックコースと
>> 詳細はこちら
紅茶のことをもっと深めたい！ アドバンスコース
>> 詳細はこちら
の受講生様も募集致しております。
それぞれ、全１０回コースで、お得に学んで頂けるようになっております。
まずは、今回のような単発のレッスンを受けて頂いて
コース受講をご検討頂いても大丈夫です🎵
上記の日程以外で、紅茶の美味しい淹れ方教室part1・part2、スコーン、シフォンケーキ、キッシュなど紅茶に合うお菓子教室に参加ご希望の方は日程を調整致しますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
■お申し込み・お問い合わせは・・・
①お名前 ②電話番号
③ご希望日時 ④お好きな紅茶
を明記の上
申込＆お問合せフォームから送信して下さいませ。
メールフォームでのお申し込み（パソコン・スマホ用）
https://ws.formzu.net/fgen/S89833585/
メールフォームでのお申し込み（携帯電話用）
https://ws.formzu.net/mfgen/S89833585/
①お名前 ②電話番号
③ご希望日時 ④お好きな紅茶
を明記の上
申込＆お問合せフォームから送信して下さいませ。
メールフォームでのお申し込み（パソコン・スマホ用） https://ws.formzu.net/fgen/S89833585/ メールフォームでのお申し込み（携帯電話用） https://ws.formzu.net/mfgen/S89833585/静岡市(葵区・駿河区・清水区)、島田市、焼津市、藤枝市、菊川市、牧之原市、浜松市、三島市、沼津市、神奈川県藤沢市、東京都、神戸などからお越しいただいております。
Instagramで紅茶の美味しさ楽しさをお伝えしています
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>> https://www.instagram.com/salondotheai/
