シズカンイベントにて

いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます🎵

少し前になりますが、5月25日にシズカンイベント(フランスのカンヌと姉妹都市である静岡市は、カンヌ映画祭が行われている同時期に様々なイベントを行っていて、それを「シズカン」と呼んでいます。)の企画のひとつ

「気分は南プロヴァアンス🎵ランチ付ティーパーティー」が、いつもお世話になっております静岡市葵区の「ミス・カニンハム」にて行われ、お料理に合わせて紅茶の提供をしました。

キャンセル待ちもあって、21名様のご参加いただき本当に感謝です💕

昨年より人数が多くて嬉しい

南プロヴァンス風のお弁当スタイル

南プロヴァンスといえば、魚介類を使ったお料理ですね🎵

ウェルカムティーの国産紅茶にはじまり、メインはダージリンのマーガレットホープ茶園

少しでも南プロヴァンスの雰囲気を味わっていただきたくて、南プロヴァンスの風景が描かれたティータオルを飾り、、、

ティータオルの中央に描かれた村について

Gordes(ゴルド)

これほど遠景が絵になる景観を誇る村はありません。石造りの家が階段状に重なる、プロヴァンス地方独特の小さな村。その中で最も有名なゴルドは、
”フランスの美しい村”のひとつ

このイベントが始まる前に南プロヴァンスの事を色々調べてみました。

プロヴァンスのハーブという意味のミックスハーブ「エルブ・ド・プロヴァンス」は数種類のハーブをあらかじめ混ぜておいた調味料

サンドイッチに使っても美味しいですね🎵

ハーブは料理によって使い分け、肉料理にはラベンダー・タイム・ローズマリー・バジルなどを使うそうです

プロヴァンスを流れるローヌ河流域はフルーツ王国、さくらんぼや桃・プラム・ブドウ・りんご・洋なしなどが採れるそうで、、、

そこで、ローズマリーと桃を使った

ピーチティーソーダをデザートの時にご用意しました。

今回ローズマリーは、ご参加いただいたハーブのK先生が当日早朝お庭から摘んできて下さいました

おかげでフォトジェニックに❗嬉しー💕K先生、ありがとうございました🎵

デザートのいちご🍓たっぷりクレープに

ピーチティーソーダ

昨年はトリコロールティーでしたが、今年は南プロヴァンス風ピーチティーソーダ💕

「美味しーい」

との歓声がきこえてきて、、

この声がきけると幸せ倍増(笑)

南プロヴァンスのお話も交え、紅茶の楽しみ方を色々ご紹介しました。

今回も皆様の笑顔が沢山見れて、本当に良かったです💕

ブログをご覧の皆様、今回もサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵

ただいま募集中の講座です♪アイスミルクティー紅茶教室　ミス・カニンハムにて開催
9月２１日１０時30分〜12時30分　　　残4席　

　　　　　　　参加費3500円

静岡市(葵区・駿河区・清水区)、島田市、焼津市、藤枝市、菊川市、浜松市、沼津市、東京都、神戸などからお越しいただいております。

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