こんにちは!
最近、世界的に話題になっている「認知症、アルツハイマー」について朗報があります。
認知症やアルツハイマーは突然、発症し、発症すると本人だけでなく、家族や周囲に負担をかけてしまいます。
コンサルティングの相談でも、ご親族の認知症に関する相談がとても多く、家族の方は必死で治療法を見つけようとされています。
ただ、「アルツハイマーは実は治療法がなく、医療業界では限界だ」と言われています。そこで、アメリカを始め海外の医療研究者たちが目を
つけ、次々と研究を重ねているのが、カレーの中に入っているスパイスの「ターメリック」です。
ターメリックの凄い所は、アルツハイマー予防だけでなく、既にアルツハイマーになっている患者さんにも効果がある所です！
そして、今回ご紹介するのは、そのターメリックの効果を更に高める黄金の組み合わせがあります！
それは「ゴールデンハニー」と言われて大変注目されています！
それでは早速ご紹介します！
■ゴールデンハニーとは？
生蜂蜜とターメリックを混ぜ合わせた物を「ゴールデンハニー」と言います。ヨーロッパやアメリカの医療関連者で知らない人はいないと言われているくらい黄金の組み合わせです。この２つを組み合わせる事で、ビタミン、ミネラルやポリフェノール、酵素など栄養が豊富に含み、癌やアルツハイマー、炎症など１５０以上の健康、美容、疾患への効能・効果がある事も報告されています。
このゴールデンハニーは、別名で「天然の抗生物質」と言われています。
■抗生物質より効果がある「天然の抗生物質」とは？
ゴールデンハニーがなぜ、抗生物質より効果が高い「天然の抗生物質」と言われるかと言うと、抗生剤と異なり、腸内フローラを乱す事なく、身体の細菌感染症や脳の炎症に働きかけます。腸内フローラは病原体を体内に入れない、腸粘膜と共同し、免疫力を向上させる等、大切な役割をしますが、抗生物質を飲む事で、細菌を殺すと同様に腸内フローラを乱し、悪玉菌が増加します。
逆に、ゴールデンハニーは、細菌を死滅させ、善玉菌を増やし、腸内フローラのバランスも整えてくれます。
■ゴールデンハニーの主な効果とは？
ゴールデンハニーは１５０以上の効能がある事で知られていますが、代表的な効果をご紹介します。
①肝臓に良い（二日酔い）・肝臓デトックス
ターメリックに含まれるクルクミンという成分は肝機能を強化し、アセトアルデヒドを排出する胆汁の分泌を促してくれます。
また、National Headache Foundation/NHFを始め、多くの研究結果が出ていますが、生蜂蜜に含まれる果糖の一種がアルコールの分解を促進し、二日酔いによる頭痛を素早く、緩和させてくれます。ゴールデンハニーを摂取する事で、肝機能を強くしアルコール排出を促し、二日酔いにならないようにしてくれます。
②コレステロール値を下げる・動脈硬化予防
2008年に「 R&D」誌に掲載された研究論文によると、ターメリックに含まれているクルクミノイドには、動脈硬化症につながる内皮機能不全に対し、コレステロール降下剤のアトルバスタチンと同等の効果がある事も知られているように、心血管系疾患予防効果があります。
また、生蜂蜜に含まれるコリンという成分は、血管拡張作用があり、血流を良くし、コレステロールを溶かしてくれます。
③認知症/アルツハイマー・記憶力向上
アルツハイマーは、年々増加していますが、未だに原因が確実に判明されていません。医療では限界で、治療法が見つかっていません。そこで、現在注目されている治療方法が、「ターメリック」です。
ターメリックは、認知症の予防だけでなく、既にアルツハイマーになっている状態の方にも効果がある事があらゆる研究で判明されています。その理由は、ターメリックに含まれるクルクミンが、アルツハイマー患者の脳内に蓄積されたβアミロイド斑の除去を促進します。（ターメリックは血液の脳関門を簡単に通過する事ができる為）。また、脳の過度な炎症や細胞酸化状態を緩和する効果があります。
また、生蜂蜜に含まれるコリンという成分があります。コリンは中枢神経系に働き、記憶力を高める作用が明らかになっています。その為、認知症予防になる事で知られています。「ゴールデンハニー」は、アメリカの介護施設や医療現場で行われている、治療の一種ともなっています。
④免疫力を高める
研究結果でも明らかですが、ターメリックに含まれるクルクミンが、免疫力を最大に高めるウイルスや細菌を撃退するタンパク質を3倍に増加させます。また、摂取する事で、活性酸素の発生、白血球細胞好中球の活性化を抑制し、高い抗炎症作用で免疫力を高めてくれます。
また、生蜂蜜には、味噌の３０倍の酵素や大量のビタミン・ミネラルが含まれています。それにより、体内の不足している栄養を効率よく補い、メチルグリオキサールという高い抗菌作用がある成分と天然の果糖により、菌の増殖やウイルスを抑制してくれます
⑤強度の殺菌力で風邪・インフルを撃退
ターメリックに含まれるターメロンという成分には、殺菌・防腐・抗炎症効果があり、アズレンという成分に消毒作用・感染防止作があります。その為、強度な殺菌力があり、ウイルス。殺菌にアプローチします。また、生蜂蜜のグルコン酸、グルコースオキシダーゼという酵素はオキシドールを作る際の成分で、殺菌作用が非常に高く、ゴールデンハニーの殺菌力は強力だと言われています。
⑥消化力を高め、胃腸のトラブル（便秘・下痢）を緩和
生蜂蜜は、食べ物や飲み物から摂取した栄養素の吸収を助けてくれ、腸内フローラの状態を良くしてくれます。また、生蜂蜜にはメチルグリオキサールという天然抗生物質が含まれていて、腸に蓄積したガスや悪玉菌を排出してくれます
⑦抗癌作用・ガン転移予防
癌予防の食品やサプリメントは沢山ありますが、癌になっている状態を良くする食品は、あまり、知られていません。ターメリックは、
慢性の炎症とDNAへのダメージの予防効果があります。癌細胞は、体内で毎日作られていますが、がん細胞をはじめとする細胞の変異を予防し、癌の成長を抑制する働きがあることも明らかになっています。
また、ターメリックには癌細胞の進行や転移を予防する働きがある事でも注目されています。
このターメリックの効果は抗がん剤「オキサリプラチン」以上の効果がある事で知られています。そして、副作用は一切なしです。
生蜂蜜は、癌細胞の抑制効果がある事がUAE大学の研究結果で認められています。
■ゴールデンハニーの作り方
(作り方)
・生蜂蜜１００g（必ず生蜂蜜を使用して下さい）→お勧めは大人気のSIDR HONEY （下記参照）
・ターメリックパウダー１０g
混ぜて容器に保存するだけです
※食べる都度、混ぜても大丈夫です！
生蜂蜜はナツメの効能も含んだSIDR HONEYがお勧めです。蜂蜜の高い抗菌・殺菌作用にプラスし、ミネラル、ビタミン、酵素等の栄養素が豊富で、何よりもカリウム量が他の生蜂蜜と比較し多いので、むくみや美容にも優れ、味に癖がなく、大変美味しい為、フランスの有名ホテルのシェフもお気に入りです。
※商品に関するお問い合わせ
メール：お問い合わせ
電話：０３－６２７３－００８４
(飲み方)
①朝の空腹時に大匙１摂取
②胃腸不快感や消化促進したい
大匙１を水やお湯に溶かして飲む
③風邪・炎症がある際
小匙０．５を２，３時間おきに摂取
④熱すぎるお湯（４５度以上）に溶かさない（生蜂蜜の酵素がなくなってしまう為）
（注意）
①妊娠中や授乳中の方は医師にご相談下さい
②循環器系の薬を摂取している方は医師にご相談下さい
ゴールデンハニーを使用した「ターメリックカフェラテ」「ターメリックティー」などが、ニューヨークを始め、海外で大流行していますが、温めてし
まうと、せっかくの酵素がなくなってしまう為、効果を実感したい方は、そのまま食べたり、水や牛乳に混ぜて下さい。
ターメリックは味に癖がある為、摂取しずらいのですが、生蜂蜜と一緒に混ぜると美味しく食べる事ができます。
ゴールデンハニーは、アーユルヴェーダを始め、世界各国で話題になり、ここ数年、専門家が本格的に研究を始めています。認知症やアル
ツハイマーを始めとし、150以上もの効能が話題となっていますが、今後、驚くような効能がある事が発見されるかもしれませんね。
高齢者の方も食べやすいので、是非継続して摂取してみて下さい。
以上です
IFA MOE