食器を変えることで幸せを引き寄せる表参道ポーセラーツサロンSHIORIEL
主宰 的場シオリ（シオリエル）です
毎度満席をいただく人気のこちらのレッスン
キルフェボンの元パティシエによる季節のフルーツタルトレッスン
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1コインポーセラーツ
今回は葡萄2種で
タルトって種類がいくつもあるの、ご存知ですか？
キルフェボンでも数種類のタルトが、フルーツや季節によって作り分けられているそうです^ ^
毎回違うタルト生地の作り方が習えるので
リピート必至！
知っておくと食べる時、選ぶ時も楽しいです
レッスンスタート！
先生の丁寧すぎるレシピ（もはやレジュメ）
を見ながらメモ&メモ！
からの動画に写真撮影！！
本格的だけど、コツをお伝えいただけますので
必ずお家でも再現できます
これはどこに売ってる
や
これはこっちの方が美味しい
など、プロならではの情報も大公開
今回はアイシングクッキーの先生や
マシュマロフォンダントの先生もおり
質問の内容もレベルが高い
それにビシッと答える 車先生
さすがキルフェボンのパティシエとして
ご活躍された方です。
今回は皆で絞りの練習もさせてもらえました
冷やしている間にポーセラーツの
1コイン体験レッスンも
私としたことが、お写真撮り忘れてしまいました
でも焼きあがったら作品アップします^ ^
完成！！
ポーセラーツのティーカップでおもてなし
揃うと圧巻の可愛さですね
ブランド食器がいくつか入っていますが
どれかわかりますか〜〜？
わかりませんよね！
↑笑
皆様楽しそうに撮影タイム〜〜
この雰囲気が私の元気の源
初めましての方同士も、自然と会話が弾む
そんなSHIORIELレッスンです
試食をして、レッスンも無事終了となりました^ ^
次回は12/13（水）11:00〜13:30
イチゴのリースタルト！
ポーセラーツの1コイン体験レッスンもございますよ
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