煙モクモク系で小さなお店です
予約困難で有名な焼き肉店
電話がつながらない!とグルメ人達を困らせています
今回は奇跡的に予約が取れ、美味しい美味しいお肉をたくさんいただいてきました
まずは名物上タン塩
これ、大きさ、カットの仕方、お味、タン独特の食感。
どれも今まで食べた焼き肉とは比べ物にならないくらい美味しかったです。
上ロース
生で食べられる程美味しいレバーはさっと炙って
こちらは通常のタン塩
コチラも大きさが小さめですがお味はもちろん最高
上ハラミ
ビピンパ
冷麺
どれもこれも美味しかったのですが、圧倒的に上タン塩でした
モクモク煙にやられるので、お荷物は全てゴミ袋にいれ、おしゃれはしていけません~
次回の予約は来た人が取って帰るのだそう。
私達も覚悟して空きを確認したところ・・・3月末
あぁ。なんだか、ビックリ&尊敬です。
毎日毎日予約でいっぱいってすごいなぁ
ちなみに今回インスタで最初の予約、どうやって取りましたか?!って質問がありましたので、回答させていただきました^^
牛さんに感謝
ごちそうさまでした
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日本ヴォーグ社認定ポーセラーツインストラクター 的場シオリ
「まっ白なうつわを好きなように彩って、あなただけのテーブルウエアをつくる」それがポーセラーツです。
絵に自信がない方の強い見方。シール感覚で使える転写紙。
ステンシル、食器全体にスポンジング、もちろん自由に絵を描くこともできる上絵の具。
ポイント使いでランクアップが楽しめる金彩。
様々な技術を使って、食器に上絵付けを楽しめます。
ポーセラーツは、きめられたデザインや伝統にしばられずに、好きなうつわに、好きな色や模様で絵付けを誰にでも楽しめる新しいタイプのホビーです。
【Porcelarts(ポーセラーツ)はporcelain(磁器)とart(芸術)を組み合わせた造語です。】
お仕事のご依頼はコチラまで★★★salon.de.shioriel@gmail.com
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