5年ぶりの再訪
サロンからは恵比寿の駅を挟んで反対側にあるレストラン
MONNALISA＠恵比寿
台風の影響でゆったりモードの店内でディナーを楽しんできました
シェフは元ロブションの初代シェフなのでお料理が美味しいのはもちろん、器はシェフ自らの手描きなんだそうです
転写紙も使われているのですがとっても可愛い
SHIORIELのポーセラーツのレッスンに来てくださっている方々は本当にグルメな方が多い気がしますので是非
前菜は甲殻類でしたのでフォアグラに変更していただきました
カカオパウダーとアメリカンチェリー・キルシュ・フォアグラテリーヌ
ガトー・サントノーレというケーキをイメージして作られたのだそうです
バターナッツかぼちゃのムース
お皿の間に生花の花びらが散りばめられていてとってもｃｕｔｅ
フォアグラのポワレ 深沢農園のほおずきと
グリーンのグラスに入っていたのはほおずきのジュース＾＾
初めてでしたが甘くてびっくりしました
お魚料理にはサバフグ
赤万願寺のソースが赤万願寺の形をしていて可愛いです＾＾
お肉料理には和牛
ナスやパプリカで飾られたダミエのデザインがおしゃれ
チーズ各種
デザートプレート＆アイスクリーム＆ソルベ
目にも楽しいディナーでした
ごちそうさまでした
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