Salon de Perles サロン・ド・ペルル
笑顔つなぎ人 田中敬子です。
梅の季節
梅の出始めの青く、硬い梅で
梅肉エキスを作りました！
"梅肉エキス"って、何❓という方も
いらっしゃるかもしれないですね。
梅干し、梅酒など
梅のほかに、塩だったり、お酒、砂糖
など使っていますが、
梅だけで作ります❣️
青い梅を、おろします。
注）カネでないもので。
これを、ガーゼなどで絞った汁を
土鍋などで、コトコトと、煎じて、
飴のような、カチカチになる寸前で
火をとめて、とろ〜っとした状態。
瓶に入れて、常温で、半永久的に
保存できます。
入れ物は、手に載るサイズ！
1kgの梅からこの瓶の量の梅肉エキスです❣️
梅肉エキスを知り、初めて作ったのは、
子供が小さい頃、近くの八百屋さんに
お聞きしました。
青い梅が出始めた頃に。
子供は、ウンチが動いただけでも、
「おなか いたーい」‼︎と
よく言います
ちょっと、なめさせたらいいんだよ❣️と、
お聞きしました！
子供たち、ちょっとなめると、
すぐ、治っちゃうのです
すっごく、酸っぱいですけど
実際に
梅肉エキスの効果、効能は、
たくさんあります。
現代人の食事バランスを、
アルカリ性の梅が、整えてくれるんですね。
疲労回復だったり、
アンチエイジングだったり、
整腸作用があります。
等々、
自分で作るのは大変かと思います。
購入されるのも、
添加物が入っていないもの
お選びくださいね。
現代人の食事バランス、
また、今、食生活で何が起きているのか、
お伝えしております！
みんなの体も、心も、経済も
元気にしていきたいと、思っています。
赤ちゃんからお年寄りまで、
これからの若者も、
毎日、笑顔で過ごしていただきたいと
願っています。
笑顔のコミュニケーションで、
一人一人の細胞を元気にしていきたいです。
笑顔つなぎ人 田中敬子
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～あなたのからだは、食べ物からできています～
7月8日（日）13：30～15：30
7月17日（火）13：30～15：30
8月10日（金）13：30～15：30
8月19日（日）13：30～15：30
場所： 大井町
Salon de Perles サロン・ド・ペルル
費用: 1,000円