トマトのオニオン酢漬け

Salon de Perles サロン・ド・ペルル

笑顔つなぎ人　田中敬子です。

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今年初の大好きなトマトのオニオン酢漬け🍅を

作りました！

やはり、トマトは夏ですね✨

美味しい夏のトマトの丸かじりも

大好きです

夏の美味しいトマトのとは？

ヘタ部分が、緑や茶色になっている。。

なんて表現したらよいか。。すみません。

簡単に作り方です。

トマトに包丁で、切り目を入れて

"湯むき" します。

輪切りにして

平らな容器に、

トマトスライス🍅玉ねぎのみじん切りを載せ、

トマト🍅玉ねぎ🍅トマト🍅玉ねぎ。。

（ちょっと、私のみじん切りは、ザツです💦）

お酢をたっぷりいれ、

塩、ハチミツ、オリーブオイル少々、

あれば、バルサミコ酢を少々、

冷蔵庫で半日以上置くと

トマトからの水分が出て

玉ねぎもしんなりし、

美味しくいただけます。

 トマト、玉ねぎ、酢は、

健康への効果 効能がたくさんあります！

トマトのオニオン酢漬けは、

疲労回復、血糖値の上昇を抑える、

肥満気味の方に

内臓脂肪蓄積抑制の効果

生活習慣病予防に。。等々

健康維持の効果 効能があります。

是非、これからの暑い夏に向けても、

食卓に一品、

食事もすすみます✨

「未来を創る食生活講座」では

今、食生活に

何が起きているか？！

お話、していきます。

みんなの体も、心も、経済も、

元気にしていきたいと、思っています。

赤ちゃんからお年寄りまで、

これからの若者も、

毎日、笑顔で過ごしていただきたいと

願っています。

笑顔のコミュニケーションで、

一人一人の細胞を元気にしていきたいです。

笑顔つなぎ人 田中敬子

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～あなたのからだは、食べ物からできています～

    7月8日（日）13：30～15：30
    7月17日（火）13：30～15：30
 　8月10日（金）13：30～15：30
　 8月19日（日）13：30～15：30

   場所：　大井町
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