今回も同様ですが・・・
台風が接近中に屋上でBBQを開催しました。
今回のメニューは
箸休めで，茄子のゆかり漬け，胡瓜の浅漬け
鶏肉のハニーマスタード
豚キムチ
というとこで，
が降ってきたので，パーティールームへ異動
そこで，牛肉，焼きうどん，おつまみ・・・
今月は「明治おいしい牛乳」タイアッププロモーション」に参加しています。
「明治おいしい牛乳」は
名前のとおり「美味しく飲みやすく、いろいろな料理に使えますo(^-^)o
指定メニューの「コク旨ミルク卵焼き」と
私が考案レシピ「明治おいしい牛乳でクリームチーズ寒天」をお出ししました。
暑い夏にピッタリなヘルシーなデザートです。
アクセントにぬれ甘納豆を入れて和風仕立てにしました。
水で寒天を煮溶かし、砂糖と明治おいしい牛乳とクリームチーズを合わせて、後は冷やすだけの時短デザートです。
大目に用意したのですが，男性陣は，甘い卵焼き大好きなんですね(*^o^*)
窓からゲイトブリッジが見えます(*^▽^*)
後は，お酒を飲みながら，カラオケを楽しみました
参加者の方は，十分楽しんでいただけたようです(*^o^*)
また，来年も開催してほしいと要望されました
マーヤ