今日は、夕方に外出するまで、
家の用事の他、
諸々溜まってる物があり、
せっせと動いております
そんな中、お昼は簡単に
パパっと出来るものをと思い、
作ったのが、
* 納豆&長芋のねばねばパスタ *
材料は
・納豆 1パック
・長芋 お好みの量
・パスタ 2人分
・バター 大さじ1~2
・醤油 大さじ1 ずつ
・練り辛子 小さじ1
・塩 パスタ茹でるときに使用
作り方は
① パスタを茹でる。
②納豆をボールに入れ、
醤油と練り辛子であえる。
③長芋を千切りに。
(食感を楽しむため)
すりおろしてもOK!
④茹でたパスタにバターと
醤油で味付けする。
⑤パスタをお皿に入れ、
長芋、納豆をのせ、お好みで
カイワレやスプラウトを
トッピングしても!
忙しいときやネバネバ好きな方、
試してみて下さいね
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