おはようございます。
マナーアドバイザーの山木理代です。
キリッと冷たい朝ですが、気持ちの良いお天気が続いていますね。
昨日はタテルヨシノ銀座でフランス料理の会食実践レッスンでした。
朗らかで感性豊かな生徒さんが参加下さり、和やかで楽しく、あっという間の約3時間でした。
アミューズブーシュから、とてもとても素敵で。
生徒さんが撮って下さった私。妙に嬉しそう。
次々とサーブされるアートのようなお料理達。
それぞれが選ばれたお料理一品ずつ、ポイントをお伝えしながらレッスンは進みます。
美しく盛り付けられた料理を切り分けるって、嬉しくも思い切った瞬間。
指先に神経を行き渡らせ、そっと優しくカトラリーを入れる姿。
そんな姿は幸福感と豊かさが感じられて美しいものです
お料理と器のコラボレーションやカトラリーの美しさも堪能しました。
一つ一つのサービスに、細部まで心が行き届いていて。
それを感じ取り、お互いに喜びを表現し合いながら料理を楽しむって、心が元気になりますね！
今回、11月お誕生日の生徒さんがいらっしゃいまして。
ささやかなお祝いをお願いしておりました。
チョコレートのプレートの登場。
は、伺っておりました。
想定外だったのが、スタッフからのお歌のプレゼント
「Congratulations～♪」
ノリノリでハモりまであって、笑いながら思わず手拍子
これで更に心放たれたかもしれません！
私からの小さな参加賞として、お渡ししたのはこちら。
HACCIのハチミツです。
殺菌効果もありますし、これからの ウイルス対策に
大きな赤いリースをバックに。
あれれ…楽しい一時で充電しすぎて？
目から放電してる
美しい空間で美しいお料理やサービスをいただくと、嬉しいなぁ～ありがたいなぁ～、と感謝の心で自然と振る舞いも優しくなりますね！
年内の会食実践レッスンは終わりました。
また来年にも企画します。
是非、参加下さいませ
エサンシエルマナーセミナー参加者募集中！！
12月17日（日）13時30分～15時30分
『知っておきたい年越し・正月の作法＆美しいお箸遣い』です。
年末年始を価値ある時間にするためのエッセンスをたっぷりご紹介します。
下記より詳細ご覧くださいませ。
ご縁ある方と素敵なひと時を過ごせますこと楽しみにしております！
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サロン・ド・エサンシエルHP
エサンシエルマナーセミナー【日時】
平成29年12月17日（日）13時30分～15時30分
【場所】
銀座東武ホテル（コートヤードマリオット銀座東武ホテル）
東京都中央区銀座6-14-10
https://www.tobuhotel.co.jp/ginza/access/
【受講費】
8,500円（税込み）
※事前振り込みをお願いいたします
お申し込み時に振込先をお知らせいたします
【レッスンテーマ】
『知っておきたい年越し・正月の作法＆美しいお箸遣い』
・1年の締めくくりを気持ちよく過ごすための心がけ
・歳神様をお迎えするための準備とマナー
・祝箸で美しい箸遣いをしましょう
・新年に気持ち良くお付き合いするマナー
参加ご希望の方、お申し込みはこちらからお願いします。
（お問合せ種類を「その他お問合せ」を選択、お問い合わせ内容欄に「12/17マナーセミナー参加希望」と明記下さいませ」）
※コーヒーor紅茶とケーキをご用意します。
美しいいただき方もご紹介します！
エサンシエルマナーアドバイザーコースをスタート！マナーをアドバイスできる人になりませんか？
充実のカリキュラムをご用意しております。
詳しくはこちら
「暮らしを彩るマナーレッスン」 サロンでのレッスンは少人数制です。
年末年始、人付き合いの多い時に生かしていただけるレッスンです。
12月9日(土)
・13:00～15:30 訪問のこころえ
・16:00～18:30 喜んでいただくおもてなし
12月10日(日)
・13:00～15:30 日本の食文化とマナー
・16:00～18:30 心を添える贈答のこころえ
12月15日(金)
・13:00～15:30 美しい身のこなし&しぐさと話し方
・16:00～18:30 美しい公共のマナー
朝日新聞社運営協力『マイベストプロ』掲載中！
ご覧下さいませ
