杉並区高井戸の
女性性開花を加速する
アロマフェイシャル&ボディセラピスト
『サロン•ド•バース』のながのさやかです。
サロンにいらして下さる
お客さんから、いらして下さった際や
メールで
『ムスメネタをブログに書いて』
『ムスコネタ好きです』とか
『ご飯の写真あげて下さい』
など言っていただきます。
あるお客さま。
体調が思わしくなく、
お肌が荒れやすく、
手も痒みが 出たり…
手が痒かったら、お料理意欲は
減りますよね。
でも、それを逆手にとって、
「なるべく手を使わないお料理を
考えてみたらぁー？」
と提案しました。
暑い時には、簡単ごはんは
助かりますしねー。
手を使わないためには
フードプロセッサーは◎
ピンからキリまで価格帯は
ありますが、1万円くらいので
みじん切りも千切りもスライスも
あっという間に完了！
ワタシも言い出しっぺとして
手を使わないお料理を
意識してやってみましたよー。
オサレ料理ではないけど
なるべく手を使ってないですよー。
とり手羽にと卵の中華煮。
手羽をビニール袋に入れて、塩胡椒とお酒いれてモミモミ。
油をひいたフライパンでよく焼いて
中華味のタレで煮込み、ゆで卵投入！
手使ってなーい！
大根人参サラダ。
それぞれフードプロセッサーで千切り。
大根は塩で和えて水切りして、
醤油、酢、ごま油、みりいん、砂糖、すりごま
かつお節で和えて完成！
大根と人参の皮むきのみ手を使ったー。
ポテトサラダは、皮むきのみ手をつかったー。
ハムじゃなくて、ツナを使ったから手を使うの
減らせましたよー。
ズッキーニ、パプリカ、ウインター炒め。
切って炒めただけ！
塩胡椒とコンソメで。
これに、玉ねぎと人参とトマトも足して
ラタトゥイユも好きですー。
あとお豆腐にキムチ乗せる。とかねー。
「手をなるべく使わない」
っていう意識でお料理したことなかったけど、
そこに意識をすると、工夫できるものですねっ。
お題があると普段と違う視点で楽しいかもー。
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