あなたも、我慢などせず
『しっかり食べながら、健康的に痩せられます』
私なんて無理…って
あきらめてしまっていませんか
リバウンドなし
あなたを、理想の姿へ導く
ダイエットカウンセラーの阿南直美です
ご訪問くださりありがとうございます
はじめましての方はこちらのプロフィールをみてね
ダイエットのゴールは痩せることではないんですよ！
一生続けることのできる食事で、
あなただけの
『人生最後のダイエット』にすることが目的です
心から自分自身を大好きになり、
自信をもって輝いていただきたい
人生をより楽しく、
心からワクワクした日々を過ごしていただきたい
そういった日々を送っていただくように
導かせていただくことが私の使命なんです
大阪府東大阪市瓢箪山
しっかり食べて痩せる 3カ月でワンサイズダウン
ダイエットサポートサロンApaiser（アペゼ）
阿南 直美
【これなしでは、からだをつくれません！ たんぱく質】
皆さんは知ってますか
栄養素の一つである
『タンパク質』って人間のからだの
占める割合はって
聞かれたら答えられますか
なんと・・・
20％を占めているんですよ～～～
こんな栄養素なんだよ
骨
筋肉
肌
つめ
など、人間のからだの
ほぼすべての組織をつくるもとなんです。
約２０種類の
アミノ酸の玉が
ネックレスみたいに
つながってできています
こんなふうに大活躍なんです
１．胃や小腸で分解されてアミノ酸になり、
血液に入って肝臓へ！
２．肝臓から各組織に行きわたった
アミノ酸に酵素が働いて
新しいたんぱく質がつくられる！
３．一部はコラーゲンとして
骨、筋肉、髪の毛、つめ
などに・・・
こんな時にも働くよ！
神経物質やホルモンにもなる！ んですよ～
脳の命令をからだに伝える
神経伝達物質
感情や脳やからだを
コントロールするホルモンは
たんぱく質からつくられます
ホルモンはコレステロールから
つくられるものもあるんです
酵素と栄養素のカンケイ
酵素は
食べ物に含まれる栄養素を
消化吸収したり、
息をしたり、
筋肉を動かしたり
といった
生きるための化学反応を
引き起こしています。
たんぱく質はこの
酵素の材料にもなるんです
力をあわせて働くよ！
いざとなれば、エネルギーにもなります
糖質や脂質が不足して
エネルギーがたらないときには、
たんぱく質が分解されて
エネルギーになるのです
プロテインってどのくらいとればいい？
アミノ酸のうちの
9種類は体内で
つくられないので
「必須アミノ酸」とよばれ、
食事からとる必要があります。
ただし、たんぱく質を
とりすぎると、
カルシウムが尿に
出てしまいます。
また余ると脂肪として
体内に蓄積されます 
たんぱく質を多く含む食品
たんぱく質は
肉
魚介類
大豆製品
たまご
にはもちろん
乳製品
穀類
にも含まれています。
食べ方のコツ
たんぱく質は
穀類にも多く含まれます。
でも含まれる必須アミノ酸の一部に
量の少ないものがあるので
穀類だけではからだに
必要なたんぱく質を合成できません。
肉や魚はもちろん、
牛乳や乳製品、
たまご、
豆や豆製品を
食べることで、必要量が満たせます。
おすすめの食べ方
植物性と動物性をバランスよく
9つの必須アミノ酸が
バランスよく入った食品は
「良質たんぱく質」とよばれ
肉
魚
たまご
乳製品
にはすべて含まれます。
豆腐や納豆などの大豆製品は
脂質が少なくておすすめです。
元気なからだをつくるため
多種類のたんぱく質性食品を
とりましょうね
この様にいろいろな栄養素が
お互いにタッグを組んで
人のからだは活動できるのが
分かりますよね
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次回は「カン違いだらけの栄養のこと_カン違い その２ 脂肪（脂質）」について詳しくお話しますね
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