皆さんこんにちは、まだまだ暑い日が続きますがくれぐれも体調管理に気を付けてくださいね
皆さん、ブルーベリーには栄養がたっぷりってご存じですか
きっと、知ってるって方多いと思いますが、ご紹介しますね
こんな効果がありますよ
アントシアニン
眼精疲労
がん
骨粗しょう症
ビタミンE・ビタミンC
抗酸化作用による美肌
高血圧
動脈硬化
ミネラルが豊富
そして、実は
ダイエットにも適しているのです～～
果物は糖質が高くて、
食べ過ぎは太るため
（食べるのであれば朝に食べることをおすすめします）
あまりおすすめはしていませんが、
ブルーベリーには
脂肪を抑制
脂肪燃焼効果あり
糖質が他のフルーツに比べ低い
GI値が低い（53）
※血糖値を上げにくい食品
食物繊維たっぷり
食物繊維の含有量が
なんと！なんと！
バナナの2.5倍なんです
そうなんです
ブルーベリーは
ダイエットにピッタリなフルーツなんです
しかも美肌効果もばっちり
ぜひ、皆さんも召し上がってみてくださいね
ブルーベリーはそのまま食べてもおいしいのですが
ソースにしてヨーグルトやバニラアイスにかけてもおいしいですよね
健康や美肌・ダイエットにも適していますので
そのままで召し上がったり、ソースにしておいしく召し上がってくださいね
注意点があります
『冷凍ブルーベリー』
最近、近所のスーパーへ行くと冷凍ブルーベリーが品切れしているのを見かけます。
冷凍ブルーベリーは保存が長期間可能ですから、家庭に常備している方も多いのでしょうね
そんな冷凍ブルーベリーを食べ過ぎるとどうなるか、ご存知ですか
どんな食材でも食べ過ぎはよくありません。
成人で1日50粒程度が適量とされています。
意外と多いですよね？
冷凍ブルーベリーはそのまま食べることよりも、何かに混ぜたりトッピングしたりして使うことが多いので、食べ過ぎになりにくいフルーツかもしれません。
冷たいものを一気に食べるとお腹を壊すように、冷凍ブルーベリーの食べ過ぎも下痢を引き起こすことがあります。
特にブルーベリーそのものにお腹を冷やす効果があるので注意が必要です。
またブルーベリーは食物繊維が多く、便秘解消に効果的なフルーツですが、食べ過ぎは便秘の悪化を引き起こす可能性もあります。
ブルーベリーに含まれる不溶性食物繊維が便のかさ増しをするものの、その水分が腸に吸収されることでさらに硬くなってしまうからです。
冷凍ブルーベリーは、お腹の調子を確認しながら食べる量を調整してくださいね
美味しく目や健康にもいいブルーベリーは、冷凍してもその栄養価が損なわれません。
それどころか、抗酸化作用が期待できるアントシアニンに関しては、冷凍することで増えるという研究結果もあります。
食べ過ぎは下痢や便秘など体の不調を引き起こしかねませんが、適量をキープして毎日の生活に加えてみてくださいね。
まだまだ暑い日が続きますがこまめに水分補給をして熱中症に気を付けてくださいね
最後までお読みくださり、ありがとうございました
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