大晦日

ニューヨークへ行くのを中止したので、代わりに地元にもあるラーメン店へ。

年末年始も営業してくれて感謝。

自分と次男は味噌、長男は醤油、そして妻は辛味噌。

ニュージャージーのミツワにある店舗と比べて塩分をやや抑えているように思えた。

そういえば日本に一時帰国した特に行ったラーメン屋も塩分がキツいなと思った。こっちは日本人客が少ないので、塩分を気にするアメリカ人向けに抑えてるのかも。

値段は春にミツワで食べたときより上がってた。

夜は夜で蕎麦を食べ、麺類が連続の大晦日。

東海岸もまもなく2026。