ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
【材料】
鮭 ３００グラム
キャベツ １５０グラム
ピザ用チーズ ８０グラム（あたしは普通のとろけないチーズを使用）
バター 適量
しお・こしょう 適量
☆みそ おおさじ２
☆マヨネーズ おおさじ２
☆みず おおさじ２
☆はちみつ おおさじ１
【つくりかた】
①鮭はひと口大に切って塩・こしょうをまぶし１０分ほどおく。表面に水分が出てきたらふいておく。
②キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。☆は混ぜ合わせておく。
③耐熱容器にバターをぬりキャベツを広げ、その上に鮭を並べたら、☆を全体にかける。
④チーズをちらし、１７０度のオーブンで１５分から２０分ほど焼く。
※お料理サイトのレシピをつくりました。
これ、かんたんなのにしみわたるおいしさです♪
はじめてつくって食べた日の夜中に病院にいき、ありすにであったおもいでの味でもあります。