☆肉味噌そぼろ☆
【材料】
ぶたひき肉 ５００グラム
☆みそ おおさじ５
☆さけ おおさじ２
☆みりん おおさじ４
☆しょうゆ おおさじ１
☆にんにくチューブ 適量
☆しょうがチューブ 適量
【つくりかた】
①☆の調味料をよく混ぜる。
②ひき肉を炒めたら色が変わる前に☆を加えて煮る。
③水分がなくなってきたらできあがり。
※お料理サイトのレシピをつくりました。
いままで高いとおもっていたぶたひき肉ですが、「ALDI」や「ASDA]で５００グラム２ポンドで買えることがわかってうれしいです。
５００グラム分いっきにつくって冷凍庫に小分けして保存しています。
そのままごはんの上にいんげんと一緒にのせたり。
おうどんに半熟玉子と少しのめんつゆとのせたり。
マッシュしたじゃがいもにまぜてコロッケにしたり。
餃子の具にしたり。
おにぎりにいれたり。
なかなか便利です。
