【材料】
メカジキ（Swordfish） ２切
☆オリーブオイル 適量（目安50ml）
☆レモン汁（ビン入り） 大さじ１
☆にんにくみじん切り（チューブ） 小さじ１
☆しお 小さじ２分の１
★トマト 細かく刻む １個
★バジルペースト（なかったので乾燥バジル） 適量
【つくりかた】
①メカジキに、混ぜ合わせた☆の調味料をそそいで、冷蔵庫で１５分くらいひたす（途中でメカジキを裏返す）
②火が通るまでメカジキを両面焼く
③★をかき混ぜて、焼いたメカジキにかけてできあがり
※お料理サイトのレシピをつくってみました。
簡単なのにすっごくおいしくできました。