【パンケーキ・デー】
イースター前、かつては食事制限をともなった40日間のレント（四旬節）が始まる前日、「ざんげの火曜日（Shrove Tuesday）」に、バターや卵を使い切る目的でパンケーキを焼いたのが始まり。
意外と深い意味をもつのねぇ。。
あたしはとにかくパンケーキをたべれてうれしい日♪
でも、にっぽんでいうとこのホットケーキとは少しちがいます。
このボトルにそのままおみずをいれてシェイク！シェイク！
そしてクレープくらいのうすさに焼きます。
そしてなんとレモン果汁とおさとうでたべます。
はじめはびっくりしたけど、これはこれで意外とおいしい♪
もちろんチョコやいちごシロップとかそういうものでも食べるそうです。
ロンドンでは毎年この日パンケーキレースなるものがおこなわれています。フライパンを片手にパンケーキをひっくり返しながら競走するというもの。なかなかかわいいことをする国です。昨年みにいけなくてみたことないから、いつかみにいけたらいいなぁ。