こんばんは。
今日も練習のためパンを焼きました。
しかし、いつも何かやらかすんですよね、私。
今回はあんぱんを練習のため作る予定だったのに、
間違ってロールパンのパン生地を作ってしまった。
材料を全部入れてから気がついた・・・
仕方がないので、ロールパンの生地であんぱんの練習。
ロールパンも作りました。
明かりでとんでしまっているのもありますが、
焼き色が薄かった～。
仕上げ発酵の途中で電話が来て、
話しながら卵を塗ったり、焼き始めたりしたので、
全然パンのこと見ていなかった～。
話しているうちに焼き上がり、そのまま放置してました。
温度をもう少し高くした方がいいのかな。
あんぱんは毎回焼き色が薄い気がする。。。
午後、子供たちが帰ってきてからは、病院へ。
私の術後検診だったのですが、順調に子宮も戻ってきていて、
問題ないそうです。
なので、早速お酒いただいちゃいました～
久しぶりに飲んだら美味しい～。
これからダイエットも始めようと思います。