久しぶりです。

久しぶりになっちゃいました。

やっとこさ、ほしかった色のタジン鍋を買い、早速タジン料理を作りました。

で、

大量のサニーレタスの消化するために・・・、キャベツ・レタス

ナスそして、豚肉を投入し、タジンで蒸し料理を作りました。

ま、あっさりと、ポン酢で頂いちゃいましたが、これなら、レタスの量をかなり食べれちゃうので、

レタスが傷む前に、消化できそうです。

農園やっている人たちは、どうしてるんでしょうか。。。さすがに二人で食べるには、量が多い気がします。