よく読んでいる、ギリシャ在住の方のブログで、とっても手軽でおいしそうな
レシピだったので、ユヴェチを作ってみました。
大学時代、ギリシャに2週間くらい旅行して、ギリシャ料理好きですが、
ギリシャ料理のレシピ本はなかったりします。
なんで、ブログレシピは、とっても助かります。
ユヴェチのために、米型のパスタをわざわざ、ネットで購入し・・・
お肉とトマトと米型パスタのオーブン料理だと思います。
はじめてのユヴェチなかなか美味でした。
今日は、そのユヴェチで余った米型パスタを利用して、
ミートソースでも作ろうかな・・・・