ハマチ

美味しい魚が買いたくて、鮮魚コーナーの充実したスーパーに行ったよ🐟













立派なハマチが1280円！！















よし。コレに決めた！




















*\(^o^)/*これ下さ〜い！










お刺身でもいけます！と書いてあったので、今日食べれる分はお刺身に🐟　残りはおススメの塩焼きにしまーすニコニコ

切ってくださ〜い





























パックして袋に入れてくれた
ハマチ、家に帰ってみたら、お刺身用の柵と、














・・・アラと、その他。ん？






切り身にしてって頼まなかったから、塩焼き予定の分はデカいボディで、帰ってきたよ。

















丸焼きすると思ったんかな？？豪快だな。

















家で切ると思ったんかな？？甘くみちゃいけない。そんな腕も包丁もありませんよ。

















　セラミック包丁しか、ないですー笑い泣き！！



























しょうがない。
切るしかない。、
このままじゃ冷凍庫にはいらないハッ



























まーったく捌き方も知らないけど！！！
唯一あるセラミック包丁でとにかく切り身にして冷凍しないと！！！！アセアセ

















せっかくのハマチ！鮮度が落ちる前に急がなきゃ！！！
















一刻も早くハマチを常温の世界から退場させるべく、セラミック包丁でガシガシ切りわける！滝汗










魚屋になった気分で、ガシガシいくよ！






















思ってた感じの切り身とは程遠いけど、なんとかぶつ切り？にして、急いで冷凍庫へ！！！





ハマチの鮮度は保たれたはず！！おかげで包丁はガシガシガーンもやもや







まな板の上もまわりも血だらけだ！！　


こんなの予定外！！




















今度からはちゃんと、切り身にしてください！
セラミック包丁しかありません！！！って言わないとな。

















ちなみに、今回ガシガシにしてしまった我が家の包丁はこれでした。

同じのまた買おう・・・












本格的な出刃包丁は使うの怖いから、せめてこういうの持っとかないとなぁ・・・