お友達から頂いた中尾アルミさんのお鍋を毎日毎日愛用しているのですが 
（使いやすくて本当に毎日欠かせません＞＜）
自分の圧力鍋のくせもつかまないとね と母から言われ・・
ようやく重い腰を上げました。。
ひとまず父の大好きな豚のチャーシュー作りから始めてみることに 
以前に購入した圧力鍋料理本を参考に作ったのですが
母の助言でにんにくを少量摩り下ろして加えてみました。
照りがまだまだ足りず、いつもの母の味とは異なるのですが
味は一応チャーシュー・・??かな
それにしても圧力鍋 優秀!!
これまでその有り難味を感じることが少なかったのですが晴れて
なくてはならない必須グッズに加わることになりそうです♪
ｻﾘ