ビーツ登場＾＾

仕入れ時に　目がキラキラしちゃって思わず手にとってしまった


気になっていた食材　“ビーツ”

カットして
サイコロ状に

早速ランチのメイン　スープに登場させちゃいました(๑≧౪≦)

あまりにも色鮮やかな色になったスープですが
癖のない食材なのに　栄養価が高い！なんてスグレモノな“ビーツ”

しっかり　お客様も気に入って頂けたようで　嬉しい限り
またいろいろと　素敵な食材に出会え　お届けできるといいな