ケンニプのジャンアチ | MITO  - in チョナン

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韓国の天安(チョナン)在住。


ケンニプを初めて見たとき
「紫蘇だー にこっ」と大喜びしたもんだった。

食べたら・・・ がーん あぅーーーー
見た目は一緒だけど味は別物でした。
紫蘇のように独特な風味を持つがぜんぜん違う風味。

デモ今では大嫌い!!から
サムギョプサルと食べると美味カモに変わりましたok!☆


在韓日本人の中でも好き嫌いが別れるケンニプ葉っぱ
最初嫌いだったけど今は好き~と言わしめるケンニプ葉っぱ
勉強始めの頃、発音で頭をこんがらせてくれたケンニプ葉っぱ



このレシピで作ったケンニプのジャンアチは
夫の大好物です うまそ~



$He & Me  - in チョナン-ケンニプ
たぷりー



一日経つと・・・



$He & Me  - in チョナン-ケンニプ2
シュン・・・

いい感じに漬かって半分のカサに落ち着きました。

ほかほかご飯のお供 ごはん