無慈悲で無遠慮な要求を突き付けてくる
鬼畜のような取材レシピのイベントを終えた
我々に新たなる試練が突き付けられた。。。
たまごレシピなるイベント！！
まずはボイルドエッグ、すなわちゆで卵だ。
ゆで卵といえば幼少のころ、祖父に連れられて行った
祖父が通う薄汚い酒屋（土間がまだ土だった！！！）
で食べた思い出がある。
四角いステンのおでん鍋、得体のしれないもので
真っ赤に着色されたイカ！
そして、ざるの中に積み上げられたゆで卵！！
しっかりゆであげられ、黄身表面は
剃り上げられた坊さんの頭のようで。。。
やっぱゆで卵は、固ゆでだなぁぁぁぁ！！
しばらくして世に出現したのはゆで卵切断機。
受け皿に横たわったゆで卵を細い数本のワイヤーが
ザックリと切り分けるもの。。。
こいつでゆで卵を輪切りにしてその辺に乗っけると
まぁ、食卓がほんの少しファッショナブルに
華やいだ記憶がある。。。
やっぱゆで卵は、固ゆでだなぁぁぁぁ！！！
やがておいらも成長して彼女なんかと付き合うようになって。。。
あるときドライブで立ち寄ったコンビニで
おにぎり、ウーロン茶、ポテチに加え、“タマゴロウ”
なるものを買った。
車を止めて海を眺めている間彼女はタマゴロウの殻むきに
余念がない。。。どうも様子がおかしい、時間がかかりすぎる。
殻が薄く卵膜にへばりついているようだ。
後で知ったことだが、タマゴロウにはタマゴロウの殻むきの
コツがあって、当時はあたまを少し割って卵膜を取り去った
部分から息を吹き込むと、案外簡単にむけるんだったらしい。。。
何とか殻むきを終え、ふぅ～っとため息をついて
ウーロン茶をすする彼女であった。
そんな彼女を横目で見ながらおれはタマゴロウを
“いただき～～”の元気の良い掛け声とともに、立て続けに
二つ、ほぼ丸のみにしたんだが。。。
その様子を見ていた彼女のウーロン茶を持つ手がわなわな震えていたのを
わずかに確認した次の瞬間！！！
彼女のしっかりとための利いた強烈な右ストレートがおれの顔面に
強烈に炸裂した。
“あんた！！血も涙もないやつ！！”って涙交じりにそう言い放ったっけ。。。
いまなにしてるんだろうなぁ。。。
ちなみにこのタマゴロウ、後で知ったが味付けの固ゆでではない
ゆで卵だったのだ。。。うぅぅ
やっぱゆで卵は。。。。固ゆでだなぁぁぁぁ！！！
そんな昔の出来事の数々をふと思い出す今日この頃だなぁ～ｗ
あぁぁぁ。。。ダチョウのゆで卵でも食いたい気分だ。。。