タイ在住日本人人気のカオマンガイ。（チキンライス）
タイ人も、どのお店が美味しいかとか、よく議論になる カオマンガイ。
大体、どのお店も「秘伝のたれ」がポイント化と思います。
これ、 タイの調味料を色々ブレンドして、あの独特の味を出す のが 正攻法ですが。
日本の材料だけでも 十分美味しいカオマンガイ作れます。
しかも、急げば30分くらいで 作れます。
カオマンガイ好きなんだけど、タレの配合が分からない。
かといって、タイの調味料をそろえても、余らせる事が目に見える。
という苦情 ご要望にお答えして、
オールジャパンで カオマンガイの作り方
夏休み企画で やります。
日程は、こちらで公開してますんで。
ご興味ある方、是非是非 御参加くださいませ。
ちなみに、私のカオマンガイのタレは
すっきりした味わい だそうです。
べたべた甘いの苦手な方に おススメかもです。