お助けオーブン料理



ワーママにとって
平日のお迎え〜夕食までの
時間はまさに戦争。


ちょっとでも効率よく
夕食提供できるように

冬は鍋やスープ系の
作り置きをしてしのいだり

夏は朝調理して
夜は温めて出すだけにしています。



が、今日は
食材在庫切れで夕方帰宅と
同時にネットスーパーを
受け取ってからの調理開始。



そんな日に助けられるのが
オーブン料理です(°∀°)b 



 


今日の夕食のメインは
じゃがいものオーブン焼きに
しました。



作り方は超カンタン。


新じゃがを輪切りにして
軽く水洗いし
耐熱容器にいれて水をかぶせ
ラップして800Wで5分チン。

レンジから容器出したら
オーブンを200度にして余熱。


じゃがいもの水を切り
元の耐熱容器に入れ
塩胡椒・ケチャップ・マヨネーズをかけ
ブロッコリーと切ったウインナーを
散らし、チーズをかけて
オーブンで15分焼いて完成。


洗い物も少ないし
オーブン待ちの間に
さらに1〜2品できるので
重宝しています。





オーブン料理で使った耐熱容器は
こちらで紹介したセラベイクです。









ケーキもチーズもグラタンも
全く焦げ付かないので
おススメです(°∀°)b 




というわけで本日は
ご飯以外何もありませんでしたが
18:20帰宅で19:20には
夕食を食べ終わりました。



娘が少し手離れがよくなり
ご飯の支度中はひとりで大人しく
テレビを見ててくれることも
大きいですが…






ひらがなパソコン遊びも
だんだんひとりでできるように
なってきました。





ちなみに本日。





本人に服を選ばせたら
こうなりました(^▽^;)