ロシア風、煮込みハンバーグハンバーグの材料はお肉、ゲランドの塩、万能ねぎだけ。卵やパン粉を入れないから肉の味が楽しめるんだ。ハンバーグに全粒粉をまぶしたら、こんがり片面を焼いてかえして、あとは、ざく切りトマト、舞茸、塩糀を加えて煮込む。ジュージュー、こんがり焦げ目もよくついて、美味しかったね。また、一緒に作ろうね!iPhoneからの投稿