田舎パン

今日のパンは、田舎パン。

＜パンドカンパーニュ＞って、やつですね。


天然酵母で作るのですが、自分の家用のパンですから

そんなに沢山はいらない。

何でもそうだと思いますが、ちょびっと作るのって、けっこう大変ｱｾ



日本で毎日お米を炊くように、毎日パンを焼いていますが

この田舎パンは日持ちするので、便利です。

でも、１kgで仕込んでも３日で食べきってしまいますが。。。