第１第２土曜日は、Gon Gon Cookのヘルシー中華ランチです。

ゴンちゃんこと、伊藤信吾くんは、平日は別に仕事をしています。

元々、国立大の建築学科を大学院まで出て、ゼネコンに就職したけど、やめたんだよねぇ、一年くらいで。今の若者だーー

料理は、やってみると周りが喜んでくれて、人に喜ばれる事をしたいと思っていたゴンちゃんには、嬉しい手応えが。。。

今は、中華を習っていて、やってるけど、今後レパートリーを増やしていこうと思ってるそぉです。

こないだ土曜日のランチ

麻婆豆腐に力を入れてて、メインディッシュみたくなってるね。これは挽肉じゃなくて、ソイミートが使われています。

副菜のジャコピーナッツとか、ピリ辛きゅうりとかも、めちゃ美味しくていつもお代わりしたいと思うくらい。

あーーー今も食べたい。。。❤

ゴンちゃんも、人の集まる場所を作りたくて、その思いが私とドンピシャだったそぉで、一昨年にイベント的にお料理してもらった事を契機に土曜日担当してもらうようになりました。

SaLa di shimaに関わってくれてる人たちの中で唯一のギリギリ20代。

めちゃ若く見えて可愛がられるゴンちゃん、これからもよろしくねー💞

今日のSaLa di shima

可愛いお雛様たちーー

九谷焼の多田利子作。

ほとんど3800円(税別)