予約困難な高級鰻料理やさん
うわさにはかねがねでしたが
お友達が貴重なお席を取ってくださり
お誕生日会してくれました
浅漬けのサラダで一杯やりながら
本日の鰻はこちらです〜と
ニョロニョロを見てからの
即さばきに入ります！
たまらんいい音と香りに包まれて
待ち遠しい！！
まずは塩とわさびでシンプルに
お次は
超高級食材
山椒の花と山椒で
後から優しくピリリとくる感じ
なんといっても
初めての体験
うなぎの南蛮漬け
土鍋のピカピカ艶々ゴハンが炊けたら
最後は蒲焼で〆
肝吸いも出汁を一気飲みしました
お茶を目の前で焙煎して
これまたいい香り
ほうじ茶で終了
素晴らしいコース料理
おご馳走様でした
ワンショルダージャンスカ¥16800＋税
前後フリーのリボンブラウス¥14000＋税
後ろリボンでも前リボンでも💕
ストライプスカート¥14800＋税
