お正月の準備を始めるタイミングはいつ頃？
うーん。
もう、今年は正月っぽいことというか初詣以外は何もしないでおこうかと…。
そんなたいしたことはしていないんだけど。
大掃除は夏に終わっているから子掃除で済む。
お飾りは捨てる時に困るから買わない。
悩むのはおせち料理。
おせち料理って砂糖と塩分の塊。
どうしても深酒したくなる味。
いつまでも飲んで食べてってしていると、絶対に太るし。
ああ…、でも、年に一回ぐらいは数の子を…。
だしを効かした甘くない数の子を食べたいかも…。
塩蔵の数の子ってこの時期しか売ってないし…。
塩抜きして白いモヤモヤを取るの面倒くさいけど、基本漬け置きだし、数の子と日本酒って最高に合うし美味しいんだよ…。
甘すぎない手作りのたつくりも酒に合うんだよ…。
それを言えば昆布巻きだって…。
手作りではないけど蒲鉾にわさび醤油、うまいんだよな。
蒲鉾って正月くらいしか買わないし…。
それをちびちびつまみながらビールを飲みつつダラダラとごろごろとしながら駅伝を見る、うわー、最高じゃない？
年に一回くらいの贅沢を許すか、健康を取るか、悩んでいる。
そういえば、看護師時代、31日から元日にかけて夜勤をしていた時、当直の医師が急患や搬送がほとんどなくて静かだと言っていたな。
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