友達からの差し入れ。
美味しかったからメモ書き。
ホットビスケット。
冷凍保存した場合は、軽くレンチン→オーブンで少し焼くと美味しさ復活するみたい。
今回初めてクロテッドクリームっていう商品名を知った。イギリスではスコーン＋クロテッドクリームの組み合わせがど定番みたい。
↓盛り付けると↓
ビスケットは500wで20秒程チン。
ケンタッキーのビスケットみたいで美味しい◎
カフェでスコーンを頼むとよく添えられているクロテッドクリーム。バターよりあっさり。クリームチーズっぽいけど塩分は感じない。
けど、ビスケットと合う♪ クロテッドクリーム自体、あまり味がしないからハチミツやジャムと一緒に食べるのが一般的みたい。
ハチミツが家にないから、これを食べるために買いに行ったよ。
ごちそうさまでした〜