4月末に名古屋高島屋にオープンした、“ 世界一のクロワッサン ” と言われているフランスのパン屋さん。遅れながらに来店。
バターのギトギト感がなく、あっさりとしたクロワッサン。優しい甘み♪
手でちぎる時、すごく良い音が出る。
こってり系の私は、もっとバターを感じたいな。
お値段の割に大きめでクリームぎっしり。美味しいー◎
パンはソフトな食感。もう少ししっとりだともっと好み。
夕飯前に半分だけのつもりが、クロワッサンもこちらもペロリ食べちゃった。
評判の良いクイニーアマン、パンのモンブラン(背の高いクロワッサンの中にマロンクリーム)も食べてみたいな。
【ゴントラン シェリエ JR名古屋高島屋店】