今宮神社から祇園へ、タクシーで25分。
楽しみにしていたミシュラン一つ星★のお店で夜ごはん♪
【レストランよねむら 祇園本店】
ジャンルを持たず、五感を刺激する料理提供をモットーとしているお店。
創作フレンチのようであり、イタリアンのようでもある料理が出てきたよ。
＜15,000円のコース＞
⚫︎酒粕スープ／白魚のフライ／カラスミと蕎麦粉のほにゃらら…
みる貝、イイダコ、伊勢海老など。
素材を生かすためか味付けはかなり薄め。
⚫︎ハマグリのグラタン
⚫︎ガスパチョ／自家製ベーコン／ふぐのから揚げ
⚫︎和牛のビーフシチュー
⚫︎和牛ステーキと牡蠣(or 鴨とフォアグラ)
⚫︎バケット
⚫︎すっぽんのリゾット 白子のせ
⚫︎お口直し：金柑コンポートと苺のシャーベット
⚫︎デザート：チーズを乗せたチーズケーキ(数種類から選択)
⚫︎お茶菓子
⚫︎ハマグリのグラタン
ベーコン、噛むたびに味わい深くて美味しかった♪
ココットの色がみんな違うの。
私が赤色好きって知ってたの(笑？
⚫︎このわたとナマコのパスタ
ビーフシチューでもこちらでも、美味しい牛肉が食べれて幸せ～♡
外はかりっ&中はもっちり美味しくて、3個も食べた。我ながらよく食べるなー。
すっぽん、お初～！
すっぽんの見ため自体苦手だから、食べても惹かれなかった。
チーズケーキの上にカマンベールチーズ。
まとまってはないかな。
もう少し濃厚なチーズケーキが好み。
⚫︎お茶菓子
一品一品、アイデアがあり手の込んだお料理。お品書きがないから、次は何が出てくるんだろうってワクワクしてた。
季節や日によってメニューが異なるみたい。
お腹パンパン！
ごちそうさまでした～。